Kerabu Nanas

Frisk og rå ananas-agurkesalat fra Singapore. Server den til en god karryret eller som tilbehør til kylling. 
Kerabu Nanas
  • 4 Personer

Ingredienser

1 stk. ananas
1 stk. agurk
1 stk. rødløg
1 stk. rød chili
- Salt/sukker

Sådan gør du

  1. 1.Skræl ananas og skær i otte både, fjern stokken, og skær i 3 mm tynde skiver. Skær agurk i bidder. Skær rødløg op i ikke for brede både.
  2. 2.Skær chilien op i ca. 2 mm tynde skiver på tværs. Bland salaten og smag til med salt og sukker 10 min. før servering.
Se, hvad vi ellers skriver om: #salater