FOKUS
spareråd
1 dl. | kapers |
1 spsk. | olie |
3 stk | møre bøffer F.eks. Ribeye |
lidt | olie |
1 stk. | stor fennikel |
6 stk | friske grønkålsblade |
40 g | smør |
lidt | peber |
250 g | sojabønnepasta Alm. pasta kan også anvendes |
Når du rister dine kapers på en pande, ”brænder” eddiken væk og du får en mindre skarp kapers. Uden eddike smager kapers lidt mere salt.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10