Æg og tomat med tapenade
- 4 Personer
Ingredienser
3 stk. | æg |
4 stk. | skiver rugbrød |
- | smør |
1 stk. | bøftomat |
- | brøndkarse |
- | mayonnaise |
- | Tapenade (olivenpasta) |
- | salt |
Sådan gør du
-
1Kog æggene i 7 minutter og afkøl dem.
-
2Smør rugbrødet.
-
3Skær tomat i tynde skiver, og fordel dem på brødet.
-
4Læg æg i skiver, brøndkarse, lidt mayonnaise og tapenade herpå.
-
5Drys salt over og server.