Æg og tomat med tapenade
Når du blot tager dig lidt tid til at anrette og pynte din æggemad, smager den meget bedre. Prøv selv!
- 4 Personer
Ingredienser
| 3 stk | æg |
| 4 stk | skiver rugbrød |
| - | smør |
| 1 stk. | bøftomat |
| - | brøndkarse |
| - | mayonnaise |
| - | Tapenade (olivenpasta) |
| - | salt |
Sådan gør du
- 1.Kog æggene i 7 minutter og afkøl dem.
- 2.Smør rugbrødet.
- 3.Skær tomat i tynde skiver, og fordel dem på brødet.
- 4.Læg æg i skiver, brøndkarse, lidt mayonnaise og tapenade herpå.
- 5.Drys salt over og server.