Redaktionen anbefaler
Familie
Interview: Anna Ingrisch om opvæksten i bofællesskabet, balancen mellem frihed og tryghed og de vilde teenageår
For Anna Ingrisch er det bofællesskabet i udkanten af Aalborg, hun forbinder med hjem. Det var her – med udsigt til den uendelige horisont – at verden åbnede sig, alting blev muligt, og hun lærte, at nogen står klar til at gribe hende, hvis hun falder
Sommer
10 ting du ikke vidste om koldskål (og kammerjunkere)
Koldskål har ikke altid været koldskål – den koldskål med kammerjunkere, vi kender, har vi kun spist i godt 120 år. Inden da kunne koldskål indeholde så forskellige ting som øl, vin, hindbærmarmelade, kardemomme og tvebakker. Tag med Samvirke på opdagelse i sommerens favoritret
Ferie
18 gratis oplevelser i Nordjylland
Havnebade i Aalborg, gratis kunstudstillinger, sømærker og gemte trolde. Sommeren byder på masser af spændende og gratis oplevelser i Nordjylland. Samvirke har 18 idéer til, hvad man kan bruge en dag i Nordjylland på
Sommer
Undgå madspild: Lav sirup af jordbærtoppe
Jordbær er et hit i sommerens desserter, drinks og frugtfade. Men hvad gør du med de grønne toppe, når bærrene er spist? I stedet for at smide jordbærtoppene i skraldespanden eller komposten kan du lave dem til en lækker sirup
Madspild
Er jordbærrene bløde? Her er 6 ting, du kan bruge dem til
Sommerens bær holder sig ikke friske længe, når de er plukket. Jordbær bliver hurtigt overmodne og bløde, men fortvivl ej. Samvirke har et par gode råd til, hvad du kan bruge jordbær til, så jordbærrene ikke ender som madspild
Forår
14 skønne opskrifter med hyldeblomst
Hyldeblomst er forfriskende, sød og sommerlig. Prøv en hyldeblomstsirup med en liflig smag af hyldeblomster og citrus – brug den på alt, pandekager, i cocktails og over sommeren til jordbær og kager. Eller hvad med en skøn og cremet jordbæris med sommerlig smag af hyldeblomst? Isene kan også støbes som ispinde. Dyk ned i alle de sommerlige opskrifter
