Meal prep

Planlæg, indkøb og tilbered dine måltider i god tid - det giver overskud i hverdagen og mindre madspild. Samvirke giver dig råd til, hvordan du udnytter rester, forbereder, koger, snitter, steger og smører

Lifehack
Hack: Slip for at presse hvidløg
Skræl og pres et net med hvidløg og frys de pressede hvidløg i en lufttæt pose. Så har du altid hvidløg på lager, som er klar til at komme i maden
Frosne hvidløg i isterningebakke
Madspild
10 rester, du kan fryse til senere brug for at minimere madspild
Madspildsentusiast Kiri Kim Lassen Jensen har hjulpet Samvirke med at samle madrester, der fortjener at komme med videre. Husk kun at gemme de rester, der ikke har været henne på nogens tallerken
Fødevarer
7 fejl du begår, når du fryser mad ned
Du kan mindske madspildet og både spare penge og tid, hvis du fryser dine madvarer rigtigt ned. Samvirke viser dig, hvordan du får styr på nedfrysningen – og forklarer, hvorfor du blandt andet ikke må fryse kød ned i den bakke, det kommer i fra supermarkedet
Køkkenråd
Meal prepping: Så er du velforberedt som hverdagskok
Meal prepping er for dig, der gerne vil lave det meste fra bunden, men ikke har tid til at udbløde bønner og rulle kødboller i hverdagen. Med en ekstra indsats 1-2 gange om ugen kan du spare masser af tid på at lave aftensmad.
0
0