Chili er den lette vej til masser af smag

Vi elsker chilien for styrken, men chili er også masser af smag i en fart. Put en stærk chili i gryderetten i 10 sekunder og få en dyb og fyldig smag.

En hel renset chili i en gryderet kan give den samme dybde og fylde i smagen som flere timers simretid på komfuret, og den skal kun være der i 10 sekunder, før den fiskes op igen, hvis det er en stærk chili, siger Chiligartneren og forfatteren Lene Tvedegaard

Se, hvad vi ellers skriver om: #mad, #krydderier, #chili, #smag og #gryderet