Sort spaghetti med ærter
AFTENSMAD

Sort spaghetti med ærter

Bønnespaghetti er et både lækkert og sundt alternativ til almindelig pasta. Servér den sorte spaghetti med ærter, fennikel og en enkel marinade.
  • 4 Personer

Ingredienser

200 g bønnespaghetti
150 g frosne grønne ærter
0.5 stk. fennikel

Marinade

2 spsk. sesamolie
1 spsk. limesaft
1 knsp. salt

Pynt

lidt frisk mynte

Sådan gør du

  1. 1
    Kog spaghettien efter anvisningen på pakken. Kom de frosne ærter i en sigte. Når spaghettien er kogt, hæld da kogevandet fra pastaen hen over ærterne, så de tør op.  
  2. 2
    Skær den halve fennikel helt tyndt og vend sammen med pasta- og ærteblandingen.  
  3. 3
    Bland alle ingredienser til marinaden og hæld over retten. Drys med mynte og servér. Voilá!