Sort spaghetti med ærter

Bønnespaghetti er et både lækkert og sundt alternativ til almindelig pasta. Servér den sorte spaghetti med ærter, fennikel og en enkel marinade.
Sort spaghetti med ærter
  • 4 Personer

Ingredienser

200 g bønnespaghetti
150 g frosne grønne ærter
0.5 stk. fennikel

Marinade

2 spsk. sesamolie
1 spsk. limesaft
1 knsp. salt

Pynt

lidt frisk mynte

Sådan gør du

  1. 1.Kog spaghettien efter anvisningen på pakken. Kom de frosne ærter i en sigte. Når spaghettien er kogt, hæld da kogevandet fra pastaen hen over ærterne, så de tør op.  
  2. 2.Skær den halve fennikel helt tyndt og vend sammen med pasta- og ærteblandingen.  
  3. 3.Bland alle ingredienser til marinaden og hæld over retten. Drys med mynte og servér. Voilá!
Se, hvad vi ellers skriver om: #aftensmad, #frokost og #få ingredienser