FOKUS
Alkohol
Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.
Små æblegaletter
En enkel opskrift, der kan laves lynhurtigt, hvis desserttrangen pludselig melder sig. Med denne opskrift og et æbletræ i haven er du aldrig langt fra en fristende kage.
- 4 Personer
Ingredienser
| 4 spsk. | rørsukker |
| 2 tsk. | stødt kanel |
| 2 stk | stjerneanis, stødt fint i morter |
| 4 stk | plader butterdej |
| 100 g | smeltet smør |
| 4 stk | æbler gerne syrlige som granny smith |
Sådan gør du
-
1Bland sukker, kanel og stjerneanis i en skål. Skær butterdejspladerne i halve, og rul dem tyndt ud på en bageplade med bagepapir. Form en lille kant hele vejen rundt. Pensl med det smeltede smør, og drys med lidt af sukkerblandingen.
-
2Skræl æblerne, fjern kernehuset, og skær æblerne i megatynde skiver. Fordel dem på butterdejen, og pensl med resten af smørret. Drys godt med sukkerblandingen, og bag de små tærter ved 200 grader i 10-12 minutter.
-
3Giv evt. tærterne en tur under ovnens grill til slut, så sukkeret karamelliserer. Server med flødeskum, cremefraiche eller en kugle vaniljeis til.
Populære opskrifter
bagværk
Citron- og kokoskage med mokkaglasur
Hvis du også bliver fristet af en lækker mokkaglasur i samspil med syrlig citronsmag, så er denne citron- og kokoskage helt sikker noget for dig.
bagværk
Quinoacookies med chokolade
De her cookies med quinoa og chokolade skal prøves. Vi er ret sikre på, at du vil kunne lide dem!
snacks og tilbehør
Karamel med kaffe og citron
Lav din egen flødekaramel med smag af kaffe og citron. Så er du klar til at invitere på kaffe!
bagværk
Citroncupcakes med espresso/citronsmørcreme
En lækker syrlig fristelse med dejlig smag af espresso. Pynt evt. dine cupcakes med revet citronskal og en lille smule friskmalet kaffe for at fuldende udtrykket.
snacks og tilbehør
Dessert med kaffe og citron
Hjemmelavet lemoncurd, espressoshots, vaniljeis og citronskal. Vupti, så har du den lækreste voksendessert. Server med en lille kiks, som presses ned i isen.
dessert
Yoghurt med mysli-is
Supernemme og relativt sunde is. De kan laves i papbægre eller klassiske isforme. Og så læsker de godt på en varm sommerdag.
