Kaffe- og citronglaseret bacon
- 4 Personer
Ingredienser
1 stk. | bacon lille klods af god kvalitet |
Glaze:
1 stk. | espressoshots |
2 spsk. | ahornsirup |
1 stk. | citron saft |
Sådan gør du
-
1Tænd ovnen på 200 C.
-
2Bland glazen i en skål. Skær baconen ud i 5-7 mm tynde skiver.
-
3Læg bacon i bradepanden. Kom et par tsk. glaze på hver skive bacon og bag dem 5-7 min. Tag ud og vend skiverne. Kom et par tsk. glaze på den anden side og steg færdig 5-7 min.
-
4Server til lækker weekendbrunch, til æg, pandekager eller vafler.