Helstegt dorade med sølvbede

Sådan gør du

1. 1
   Sæt ovnen på 200 grader.  
2. 2
   Rens fisken og fyld den med citron i skiver, salt og peber. Læg fisken på en bradepande med bagepapir, dryp med olie og steg den i 15-20 minutter.  
3. 3
   Skær pærer i både, og svits dem i smør.  
4. 4
   Skær bunden af sølvbeden og chilien i skiver. Svits dem på panden med pærer.Tilføj edamamebønnerne og lad dem blive gennemvarme.  
5. 5
   Smag til med citron, og server det hele til fisken.