jul

Jul fra Brugsen - se hele kogebogen

Kogebogen "Jul fra Brugsen" er fyldt med juleopskrifter på mad og inspiration til julepynt. Se julemad som sirupskage, æbleskiver, adventskrans, krydderiroulade og sirupskagehus. Engelsk plumbudding, havregrynskugler og juleanden er der også opskrifter på. Få også inspiration til julehjerter, stjerne og andet smukt julepynt! Klassikeren bradepandepizza er der også blevet plads til i denne udgave af "Jul fra Brugsen"

Husk: Du kan bladre i bogen og se alle siderne i galleriet herunder

Opskrifterne i bogen "Jul fra Brugsen"

Kogebogen "Jul fra Brugsen" indeholder masser af juleopskrifter på alt fra julemiddagen og julesmåkager til konfekt og mad til dagene op til jul. 

I bogen finder du også tegninger til sirupskagehuset og skabeloner, du kan tegne efter, hvis du vil lave julehjerter, stjerner eller anden julepynt. 

Før jul: 

  • Sirupskage
  • Æbleskiver
  • Flødevafler
  • Marcinpanhestesko
  • Gløgg
  • Saftgløgg
  • Adventskrans
  • Kanelpandekager
  • Hurtig kødsuppe
  • Lammegryde
  • Bradepandepizza
  • Gratinerede pandekager

Julebagning: 

  • Krydderiroulade
  • Chokoladekage med valnødder
  • Figenkage
  • Marcipankager
  • Nøddespecier
  • Fedtebrød
  • Pomeransstænger
  • Vaniljekranse
  • Brunkager
  • Finsk brød
  • Svenske sirupskager
  • Sirupskagehus
  • Mazarin
  • Engelsk plumbudding
  • Julehorn
  • Rugbrød
  • Grovbrød
  • Bradepaderuder

Konfekt: 

  • Chokoladetrøffelkugler
  • Havregrynskugler
  • Brændte mandler
  • Nougatkonfekt
  • Hård nougat
  • Nougatmåtter
  • Nøddekonfekt
  • Overtrækschokolade
  • Marcipanstykker
  • Ananasstykker
  • Marcipanbrød

Julemiddage: 

  • Stegt and
  • Stegt gås (4200 gram)
  • Stegt kalkun
  • Julesalat med appelsin
  • Udskæring af and, gås og kalkun
  • Stegt minikalkun
  • Flæskesteg med sprød svær
  • Farseret ribbensteg
  • Brunede kartofler
  • Rødkål
  • Rødkålssalat
  • Risengrød
  • Ris a la mande
  • Vingelérand med frugt
  • Luxus æblekage

Julefrokost: 

  • Marinerede, ferske sild
  • Karrysild
  • Svensk sildesalat
  • Janssons fristelse
  • Tunmousse
  • Torsketerrine
  • Skaldyrssalat
  • Julepostej
  • Leverpostej
  • Grønkålspaté med nødder
  • Vintersalat
  • Julesalat i karry
  • Kyllingefad
  • Kyllingesalat
  • Hvidløgsost

Nytår: 

  • Antipasta Misto
  • Laksefad med kiwi
  • Indbagt hamburgerryg
  • Flamberede pærer
  • Nytårskage

Julepynt: 

  • Julekalender
  • Adventskrans af blågran
  • Adventskrans af trylledej
  • Et kor af store og små engle
  • Sjovt julebord
  • Festligt julebord
  • Hyggelige småruder i det store vindue
  • Flotte julehjerter
  • Fugle mellem stjernerne
  • Engle
  • Nissen
  • Kræmmerhuse
  • Gyldne valdnødder
  • Røde hjerter
  • Guldfugle
  • Lygte af guldfolie
  • En gylden velkomst på føren
  • Krans af havre
  • Hjerte af lyng
  •  Buket i grønt og guld
  • De hellige tre konge
  • Snefnug
  • Kagemænd og koner i lange baner
  • Enkel og smuk juledekoration
  • 2 x nisser
  • Hyacinthætter
  • Stjerner på snor