Ingefærshots med gurkemeje og æble

Ingefærshots med gurkemeje og honning 

Ingrendienser

2 citroner, helst økologiske 

200 gram ingefær 

50 gram gurkemeje 

2-3 tsk honning 

Sådan gør du 

1. Skræl ingefæren og gurkemejen og skær dem i småstykker

2. Skyl citronen og skær den i skiver 

3. Lad ingefæren, gurkemejen og citronen koge i 45 minutter

4. Lad den trække og køle af

5. Si derefter væsken fra og tilføj 2-3 tsk honning. Du kan tilføje mere, hvis du ønsker den sødere 

6. Sæt på køl og servér 

Ingefærshots med æble

Ingredienser 

2 citroner, helst økologiske 

200 gram ingefær 

2 æbler, gerne økologiske 

Evt. honning, hvis du ønsker det

Sådan gør du 

1. Skræl ingefæren og skær dem i småstykker

2. Fjern kernehuset og skær æblerne i småstykker

2. Skyl citronen og skær den i skiver 

3. Lad ingefæren, æblerne og citronerne koge i 45 minutter

4. Si væsken fra, og lad den trække og køle af

6. Sæt på køl og servér