Tærte med rødløg og figner

Sådan gør du

1. 1
   Rul dejen ud på en bageplade med bagepapir, og fold kanterne, så du har en flot rund bund af butterdej. Eller del dejen i 8 firkanter, og form dem til 8 cirkler.
2. 2
   Pil og skær rødløg i tynde skiver, og fordel dem på butterdejen. Drys med sukker, krydr med salt, og dryp olivenolie over.
3. 3
   Bag tærten i en 180 grader C varm ovn ved varmluft i 20 minutter.
4. 4
   Skyl og skær figner i tynde både. Fordel figenbådene over løgskiverne, og bag yderligere i 15 minutter. Bunden skal være let gylden og sprød.
5. 5
   Tag tærten ud, og dryp den med olie. Drys med hele rosmarinblade, og server med det samme.