Risengrød
Fire ingredienser er alt hvad du skal bruge for at fremtrylle den skønneste klassiske risengrød. Hvis du vil have en mælkefri udgave, kan du skifte sødmælken ud med mandelmælk.
- 5 Personer
Ingredienser
| 1.5 dl. | vand |
| 2.75 dl. | grødris |
| 1 l. | sødmælk |
| lidt | salt |
Tilbehør
| lidt | kanelsukker |
| lidt | koldt smør |
Sådan gør du
- 1.Hæld vandet i en tykbundet gryde og bring det i kog over høj varme.
- 2.Tilsæt grødrisene og skru ned til middel varme. Lad risene koge i vandet i 1-2 min. under omrøring.
- 3.Hæld halvdelen af mælken i, og lad det komme i kog.
- 4.Hæld resten af mælken i og lad risengrøden simre under låg ved lav varme i ca. 45 min. Rør hvert 10 min. – oftere de sidste 15 min. Når grøden er tyk og cremet, er den færdig.
- 5.Smag til med salt, og lad grøden trække et par minutter under låg inden servering.