FOKUS
Alkohol
Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.
Grøntsagschips
Lækre, sprøde kålchips som er smukke på bordet og falder i både de store og små mundes smag.
- 4 Personer
Ingredienser
| 1 l. | små grønkålsblade, rensede og tørrede |
| 1 spsk. | olivenolie eller sesamolie |
| - | lidt karry, hvidløgspulver, tandoori eller en skefuld teriyaki sauce |
| 1 tsk. | fint salt |
Sådan gør du
-
1Tænd ovnen på 165 / 150 grader varmluft.
-
2Bland kålbladene med olie med hænderne, så olien bliver nærmest masseret ind i kålbladene. Læg bladene på en bageplade beklædt med bagepapir og drys med de ønskede krydderier. Det er vigtigt, at de ligger bredt godt ud og ikke i flere lag)
-
3Lad bladene tørre i ovnen i 15-20 min. til de let gyldne og tørre. Smag dig frem!
-
4Drys bladene med rigelig salt og lad dem køle ned.
Tip!
Bruger du rodfrugter i stedet for så skær dem i meget tynde skiver og giv dem ca. 30-45 minutter i ovnen. Hvis de bliver for brune skrues ned til 100 grader.
Populære opskrifter
snacks og tilbehør
Karamel med kaffe og citron
Lav din egen flødekaramel med smag af kaffe og citron. Så er du klar til at invitere på kaffe!
snacks og tilbehør
Laks, tortilla og flødeost
Dette er den perfekte snack til at dele med familie og venner, og den er så nem at lave, at du kommer til at lave den igen og igen. Flødeosten giver et blødt og cremet modspil til laksen, og tortillaen gør den nem at spise.
aftensmad
Sprøde filotrekanter med feta og spinat
En nem, lækker og mættende snack, der fungerer både som frokost eller som en del af en buffet. Og som kan få de fleste børn til at spise spinat.
snacks og tilbehør
Flødeostekugle på saltstang
Denne lækre pindemad er simpel, men utrolig velsmagende og ser delikat ud. Kombinationen af flødeost og saltstænger er genial.
snacks og tilbehør
Sprøde kartoffelbidder
Kartofler kan tilberedes på et utal af måder. Her får du en lækker og sprød snack på under en halv time.
snacks og tilbehør
Vindrue, hvid chokolade og nødder
Så er det tid til en lækker pindemad med vindruer og smeltet chokolade og nødder. Det er en supersimpel opskrift, der er perfekt til en hurtig snack eller lille sød bid.
