Ris med melon og karrysmør

Sådan gør du

1. 1
   Kog risen efter anvisning.
2. 2
   Når risen er kogt færdig, rører du smør og karry i.
3. 3
   Smag til med salt og peber, lad stå.
4. 4
   Vend ærterne i risen.
5. 5
   Skær melonerne lige over, og fjern kernerne.
6. 6
   Tag melonkødet op med en mindre ske, så du får melon i små mundrette stykker.
7. 7
   Vend den nu let afkølede ris med melon.
8. 8
   Kom evt. risen tilbage i de tomme melonskåle.
9. 9
   Klip purløg over, og server.