Bagte, fyldte æbler på bål

Sådan gør du

1. 1
   Riv det ene æble på den grove side af rivejernet.
2. 2
   Rør revet æble, nødder, sukker, smør og kardemomme sammen.
3. 3
   Flæk de andre 4 æbler og fjern stilk, blomst og kernehus.
4. 4
   Fordel fyldet i æblernes hulrum og læg to halve æbler sammen.
5. 5
   Pak dem godt ind i alufolie, der gerne må være en kraftig variant.
6. 6
   Læg æblerne indi bålets gløder og bag dem i 15-20 minutter.
7. 7
   Mærk igennem folien med en spids kniv, om æblerne er møre.
8. 8
   Det afhænger meget af æblesorten og varmen på bålet.
9. 9
   Pak forsigtigt de varme æbler ud og spis dem med kold kvark rørt med vaniljesukker.