Rapskimolie - den gyldne olie fra Bornholm

Muldet lerjord, et køligt forår og masser af solskinstimer giver rapsen på Bornholm gode vækstbetingelser. Hos Lehnsgaard i Aakirkeby forædler de rapsen ved at koldpresse de karrygule kim, der gemmer sig bag bælg og skal – og dét giver en særlig gylden olie, rapskimolie.

Rapsen på Bornholm har gode vækstbetingelser. 

Se, hvad vi ellers skriver om: #olie og #mad