Opskrifter på 5 drinks, vi ved du vil have

Mojito, Espresso Martini, Aperol Spritz, Daiquiri og Dark 'n' Stormy har én ting tilfælles - altså udover, at det er drinks. Det er de 5 mest googlede drinksopskrifter i Danmark. Så derfor kan du ligeså godt få dem alle på en gang. Skål!

Drinks, som vor matematiklærer lavede dem

For at gøre det en smule mere overskueligt - og for at kunne imponere Bente inde fra regnskab - præsenterer vi herunder de 5 drinks som lagkagediagrammer. Slurp! Lagkage ..

Espresso martini opskrift

  • 3 cl vodka
  • 3 cl kaffelikør (Kahlúa)
  • 3 cl espresso
  • 3 hele kaffebønner
  • Isterninger

Sådan gør du: 

  1. Fyld isterninger i en drinksshaker
  2. Hæld vodka, kaffelikør og espresso i shakeren
  3. Ryst i 10 sekunder
  4. Hæld drinken gennem en si over et coupéglas
  5. Pynt med kaffebønner
espresso martini

Espresso martini er faktisk ikke rigtig en martini, da egentlig det kræver at den enten indeholder gin eller vermouth.

Made with Flourish

Daiquiri opskrift

  • 6 cl hvid rom
  • 3 cl friskpresset limesaft
  • 3 cl sukkersirup*
  • Isterninger

Sådan gør du:

  1. Hæld alle ingredienserne i en drinksshaker med isterninger 
  2. Ryst shakeren til den bliver for kold til at holde på
  3. Sigt drinken ned i et coupéglas og pynt med en skive lime
daiquiri

Daiquiri blev eftersigende opfundet af en amerikansk ingeniør, der var udstationeret i Cuba. Cocktailen findes i en række forskellige varianter, bl.a. med jordbær, avocado eller banan.

Made with Flourish

Dark ‘n’ stormy opskrift

  • 5 cl mørk rom
  • 1 cl friskpresset limesaft
  • 10 cl ginger beer
  • 2 dråber Angostura aromatic bitter
  • 1 limebåd
  • Isterninger

Sådan gør du:

  1. Fyld et lavt glas med isterninger
  2. Hæld rom og limesaft i glasset
  3. Top glasset op med ginger beer og et par dråber Angustora
  4. Pynt med en lime
dark n stormy

Den officielle opskrift på Dark 'n' Stormy fra International Bartenders Association, IBA indeholder ikke limesaft og skal laves med Goslings black seal rom.

Made with Flourish

Aperol Spritz opskrift

  • 5 cl Aperol
  • 2,5 cl danskvand
  • 7,5 cl prosecco
  • 1 skrive appelsin, usprøjtet
  • Isterninger

Sådan gør du:

  1. Fyld et stort vinglas med is
  2. Hæld prosecco og Aperol i glasses
  3. Hæld danskvand i og rør forsigtigt rundt
  4. Pynt med en skive appelsin
Aperol Spritz

Ifølge tal fra Coop Analyse toppede salget af Aperol i 2018, hvor der skete en fordobling af salget fra 2017. Det er især i København og Nordsjælland, at den orangerøde bitter er særlig populær.

Made with Flourish

Mojito opskrift

  • 4 cl hvid rom
  • 1 cl sukkerlage/sirup*
  • 2 cl friskpresset limesaft
  • 6 cl danskvand
  • 1 håndfuld mynteblade
  • 2 limebåde
  • Isterninger

Sådan gør du:

  1. Vælg et lavt glas
  2. Mos mynteblade og limebåde i bunden af glasset
  3. Hæld rom, limesaft og sukkerlage i glasset
  4. Fyld glasset med isterninger
  5. Rør godt rundt
  6. Fyld op med danskvand
  7. Pynt med lidt ekstra mynteblade
     

* Sukkerlage/sukkersirup kan du nemt selv lave: Bland lige dele sukker og kogende vand og lad det derefter køle ned. 

 

mojito

Mojito er en af de mest populære cocktails på verdensplan. Den stammer fra Cuba og har formentligt rødder helt tilbage til 1500-tallet.

Made with Flourish

Læs mere om