Hvilken sous vide er den bedste? 4 råd inden du køber sous vide

Få kødet mørt - med garanti! Når du bruger en sous vide langtidstilbereder du vakuumpakket kød eller grøntsager i et vandbad, der har en konstant temperatur. Det giver dig ekstremt mørt kød. Samvirke viser dig, hvad du skal kigge efter, når du køber sous vide.

55 grader
Så meget skal oksekød typisk tilberedes ved i en sous vide. Skal kødet være mere well done end rødt, skal temperaturen være en anelse højere.

Se, hvad vi ellers skriver om: #køkkengrej, #elektronik og #husholdningsråd