8 opskrifter med stenbiderrogn

Stenbiderrognen er en sikker forårsbebuder, og derfor kan du netop nu købe rogn fra stenbiderhunnen – også kaldet kvabso - hos din lokale fiskehandler. Den danske kaviar kan spises i mange anretninger med brød, blinis, supper og salater. Vi har samlet en palet af benfrie fiskeretter med den lille, lækre stenbiderrogn med den store smag.
Se, hvad vi ellers skriver om: #fisk og #opskrifter