Redaktionen anbefaler






1 stk. | skalotteløg |
2 fed | hvidløg |
250 g | champignon eller en god portion stokke, ender og kanter fra alverdens svampe |
1 spsk. | olivenolie |
2.5 dl | rødvin |
1 bundt | bredbladet persille |
1 tsk. | dijonsennep |
0.5 stk. | citron (saft) |
2 dl | cremefraiche 18% |
lidt | salt og sort peber |
Svampecremen kan også laves med en bakke champignoner - hvis du ikke lige har en stor håndfuld stokke, kanter og ender tilovers.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10