Hjemmelavet lemoncurd, espressoshots, vaniljeis og citronskal. Vupti, så har du den lækreste voksendessert. Server med en lille kiks, som presses ned i isen.
4 Personer
Ingredienser
4 kugler
vaniljeis
4 stk.
citroner eller smørkager
4 stk.
espressoshots
4 spsk.
lemoncurd
-
skal af 1 citron
Hjemmelavet lemoncurd:
1 stk.
Citron (øko) saft og skal
100 g
sukker
100 g
smør
1 stk.
æg
ANNONCE
Sådan gør du
1
Kom alt til lemoncurden i en gryde og kog op på svag varme.
2
Rør uafbrudt i gryden og kog videre ca. 15 min. og køl af.
3
Lav 4 espressoer.
4
Kom en kugle vaniljeis i hvert glas.
5
Kom en ske lemoncurd på isen, pres en lille kiks i og top med citronskal. Lækkert, voksent og nemt.