FOKUS
Medlemmernes Mærkesag
Som medlem får du indflydelse på, hvilken mærkesag Coop skal prioritere højest i 2026. Mindre kemi, grønnere mad eller mere dansk og lokalt - bliv klogere på de tre mærkesager her.
Banan-mango-is
Hjemmelavet is kan godt være nemt. Her en variant med bananer og mango.
- 4 Personer
Det skal du bruge:
| 3 | Fairtrade-bananer , modne og skrællede |
| 150 g | moden mango, skrællet |
| 100 ml | vaniljebudding |
| 100 ml | Yoghurt |
| 1 tsk. | kanel |
| 250 ml | piskefløde |
| - | honning |
Sådan gør du
-
1Skær bananer og mango i ca. tre cm store stykker og læg dem på en tallerken. Placer tallerkenen i fryseren i ca. to timer.
-
2Når frugterne er frosne, bland vaniljebudding, kanel og yoghurt. Tilsæt det frosne frugt og blend alt sammen med en mixer.
-
3Derefter placeres isblandingen i fryseren i cirka en time. Vær opmærksom: Ikke meget længere end en time, da konsistensen ellers bliver for hård.
-
4Fyld den cremede frugtis i glas eller skåle og dekorér med flødeskum og honning – desserten er klar.
