Sådan laver du Turducken

Turducken er meget populært i USA, specielt til Thanksgiving. Opskriften består i al sin enkelhed af en hel kalkun, der er stoppet med fyld og en and, der igen er stoppet med fyld og en kylling. Navnet turducken er en forkortelse og sammenskrivning af det amerikanske turkey (kalkun), duck (and) og chicken (kylling).

Se, hvad vi ellers skriver om: #fjerkræ, #and, #kylling og #opskrifter