Om lidt drikker vi mælk uden ko

Forbrugernes ønske om større hensyn til klima og dyrevelfærd skubber til mælkeproduktionen, der med tiden kan komme til at foregå helt uden ko. Men først skal vi lære at dele mælken med kalven

Hvem har førsteret til mælken - du eller koens kalv? Forbrugerne stiller efterhånden større krav til både dyrevelfærd og klimaaftryk i produktionen af det hvide guld

Se, hvad vi ellers skriver om: #mælk, #viden, #dyrevelfærd og #klima