Gå til hovedindhold

Secondary menu (burger)

  • Forbrug
    • Klima & natur
      • Affald
      • Biodiversitet
      • Emballage
      • Klima
      • Natur
      • Skove
      • Økologi
    • Ferie & højtider
      • Attraktioner
      • Camping
      • Ferie i Danmark
      • Ferie
      • Gratis oplevelser
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Rejser
    • Dagligvarer & økonomi
      • Coop
      • Dyrevelfærd
      • Forsikringer
      • Indkøb
      • Privatøkonomi
      • Reklamer
      • Supermarkeder
    • Internet & teknologi
      • El
      • Elektronik
      • Mobiltelefoner
      • Tekonologi
      • Tv
    • Hus & have
      • Biler
      • Blomster
      • Bolig
      • Cykler
      • Genbrug
      • Opvaskemaskiner
      • Støvsugere
      • Tøj
      • Vaskemaskiner
  • Sundhed
    • Kost & ernæring
      • Fedt
      • Kalorier
      • Kolesterol
      • Kost
      • Kostråd
      • Kosttilskud
      • Proteiner
      • Slankekure
      • Vitaminer
      • Vægt
    • Krop & helbred
      • Corona
      • Fødder
      • Hjernen
      • Hjertet
      • Læger
      • Medicin
      • Menstruation
      • Negle
      • Smerter
      • Sygdom
      • Tarme
      • Vaccinationer
    • Motion
  • Mad
    • Køkkenråd
      • Bagning
      • Børn i køkkenet
      • Grill
      • Holdbarhed
      • Køkkengrej
      • Madplan
      • Madspild
      • Opbevaring
      • Smag
      • Stegning
      • Syltning
      • Tilberedning
    • Madvarer
      • And
      • Avocado
      • Chokolade
      • Fisk
      • Flæskesteg
      • Grød
      • Kaffe
      • Laks
      • Pandekager
      • Pizza
      • Sushi
    • Måltider
      • Aftensmad
      • Desserter
      • Frokost
      • Juleopskrifter
      • Madpakker
      • Mellemmåltider
      • Morgenmad
      • Mormormad
      • Nemt&grønt
      • Simremad
      • Snacks
      • Sommermad
      • Sund mad
      • Vegetar
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Bagværk
    • Hurtig aftensmad
    • Aftensmad
    • Uden kød
    • Frokost
    • Gæstemad
    • Salater
    • Fisk
    • Snacks & tilbehør
    • Desserter
    • Drinks
  • Podcast
  • Video
  • X-ord & Sudoku m.m
  • Konkurrencer
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt

Main navigation

  • Forbrug
  • Sundhed
  • Mad
  • Opskrifter
  • X-ord & Sudoku m.m
  • Konkurrencer
  • Video
  • Podcasts
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
ANNONCE
ANNONCE

Brødkrumme

  1. Mad
  2. Madvarer
  3. Nødder
  4. Køkkenfif: Sådan hakker du valnødder med en kagerulle
ANNONCE
ANNONCE
nødder

Køkkenfif: Sådan hakker du valnødder med en kagerulle

Driller valnødderne, når du skal hakke dem? Samvirkes madskribent Maria Meldgaard hakker valnødder for os på en ny smart måde med en kagerulle.
Tekst: Maria Meldgaard, Inger Abildgaard og Skovdal og Skovdal | 13. december 2012 |

Se også

Køkkenråd

Sådan knækker du en kokosnød

Børn

Er pistacienødder lige så gode som mandler?

øl

Køl øl med en våd avis

Læs mere om

nødder
køkkenråd
Alkohol
Alkohol
Sober curious: Du kan feste med færre promiller
Længe har vi drukket tit og drukket tæt i Danmark. Nu spirer en ny og mere ædruelig bevægelse frem kaldet sober curious, hvor alkohol fylder mere i bevidstheden og mindre i glasset, samtidig med at de alkoholfri alternativer har tydelig fremgang
  • Vin

    Skal man have et helt arsenal af vinglas? - Få svaret i ny vinbog fra Samvirke

  • Alkohol

    Skal forældre øve alkohol med deres børn?

  • Vin

    6 myter om vin: Går du også i fælden?

  • Alkohol

    Må man blande penicillin og alkohol?

Alkohol
Madbanditten er sober curious: Vælger selv alkohol til og fra
Kogebogsforfatter og selvstændig Jane Faerber, også kendt som madbanditten fra citet madbanditten.dk, er sober curious. Hun identificerer sig ikke som afholdskvinde, men vælger alkoholen til og fra, som hun har lyst. Få hendes historie om at gå fra at drikke alkohol per automatik til at tænke, før hun drikker
Alkohol
Explainer: Hvad sker der i hjernen, når vi drikker alkohol?
Alkohol påvirker en række signalstoffer i hjernen, så vi blandt andet bliver mere impulsive og risikovillige. Samtidig sløves vi af alkoholens giftpåvirkning. Bliv klogere på, hvad der sker, når promillen stiger.
Alkohol
Konkurrence: Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer mm.
Hvilke aldersgrupper drikker mest alkohol? Hvornår må man kalde en øl for alkoholfri? Og hvor bliver der drukket mest rødvin? Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer fra ISH Spirits eller bogen Sober Curious af Ruby Warrington. Konkurrencen slutter 24. februar 2023.

Video

Se alle
Børn i køkkenet

Smart trick til at åbne dåsen: Perfekt til børn og alle med skrøbelige negle

Kemi

4 ting, du skal vide om PFAS

Alkohol

Explainer: Hvad sker der i hjernen, når vi drikker alkohol?

Gaver

Sådan laver du en flot gavepose

Gaver

Sådan laver du en fin gaveæske

Vin

Skal man have et helt arsenal af vinglas? - Få svaret i ny vinbog fra Samvirke

Vin

Ny vinbog fra Thomas Ilkjær: Skal man tage det sure med det søde?

Vin

Hvorfor kan en vin dufte af prut? - Få svaret i Samvirkes nye vinbog

Gør-det-selv

Gør-det-selv: Lav en fodboldnøglering

Gør-det-selv

Halloween-sjov: Få græskarhovedet til at kaste op

Gør-det-selv

Genialt trick til at udhule og udskære græskar: Brug boremaskine i stedet for kniv og ske

Kaffe

Bryg bedre filterkaffe: 5 råd, der gør kaffen ekstra god

Alkohol
Konkurrence: Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer mm.
Hvilke aldersgrupper drikker mest alkohol? Hvornår må man kalde en øl for alkoholfri? Og hvor bliver der drukket mest rødvin? Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer fra ISH Spirits eller bogen Sober Curious af Ruby Warrington. Konkurrencen slutter 24. februar 2023.
KONKURRENCE
Annoncørbetalt indhold
Konkurrence: Quiz med og vind den populære krimiserie fra den svenske forfatter Viveca Sten
Gæt med i quizzen om de svenske krimi-mysterierne af Viveca Sten og vind bogserien om "Mordene i Åre", som består af 3 bøger. Værdi 573 kr. per præmie. Konkurrencen slutter 20. februar 2023.
KONKURRENCE
Mad
Tilmeld dig Samvirkes opskriftsinspiration og få hurtige og grønne opskrifter og opskrifter på nem aftensmad - vind ny kogebog
Få inspiration og forslag til aftensmaden, som vi giver dig pr. email hver mandag , så du ikke behøver bekymre dig om, hvad du skal have til aftensmad. Tilmeld dig opskriftsinspirationen. Ganske gratis og uforpligtende. Vi trækker lod om 10 opskriftsbøger blandt alle tilmeldte
ANNONCE
ANNONCE

Podcast

Se alle
Sport

Podcast: Når madlavning bliver elitesport

Is

Podcast: Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre?

Ernæring

Podcast: Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid?

Kost

Podcast: Hvad sker der når mad bare bliver brændstof?

Ost

Podcast: Kan man omvende en oste-hader?

Bæredygtighed

Podcast med Marie Sainabou Jeng om et bæredygtigt madsytem

Grøntsager

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Fødevarer

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Privatøkonomi

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Børn

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Forbrug

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Vægt

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Få masser af gode råd og tips, opskrifter og de vigtigste artikler om mennesker, forbrug og mad fra Samvirke.

Populære Fokus

FOKUS

Alkohol

Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.

FOKUS

spareråd

Hvad kan du gøre for at få mere ud af pengene i en dyster krisetid, hvor der skal spares? Samvirke guider dig her til de bedste spareråd i hverdagen, og hjælper dig med at se det fra den lyse side.

FOKUS

genbrug

Genbrug er billigt og grønt, men det kan også være besværligt til tider. Her guider vi dig blandt andet til at finde genbrugte byggematerialer, gemmer brugte plastikposer og undgår juleskrald.

FOKUS

sport

Sport giver motion og kan lede til nye venskaber. Læs med og bliv klogere på anderledes sportsgrene, motion, opvarmning og træning, der giver sved på panden.

FOKUS

jul

Årets bedste højtid er julen med alt, hvad den kan præstere: julepynt, julemad, småkager, slik, marcipan og chokolade.

FOKUS

forældre

Livet som forælder er givende, fantastisk og nogle gange bare virkelig hårdt. Her på siden finder du viden om og gode råd til dig som forælder til børn, både når de er virkelig søde og når de er virkelig krævende.

FOKUS

bæredygtighed

Et bæredygtigt liv betyder ofte mere klimavenlige og miljøvenlige vaner, hvor eksempelvis zero waste eller et grønt forbrug kan være i fokus. Nogle bor i et tiny house, andre reducerer antallet af flyrejser eller mængden af affald.

FOKUS

rejser

Togrejser er klimavenlige og behageligt langsomme. Det er nogle af grundene til, at flere og flere vælger skinnerne frem for den hurtige vej gennem luften. Læs med her og gør op med dig selv, om du er togtypen.

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Bliv klogere på fænomenet her og få blandt svar på, om food porn feder, eller hvordan man tager flotte madbilleder.

FOKUS

højde

Højde er bare et tal – og så alligevel ikke. Er man enten meget høj eller lav, kan det ind imellem gøre livet svært. Bliv klogere på det lille tal i dit pas, om du bliver højere af at drikke mælk, og hvornår man har lille højde.

FOKUS

indkøb

Varerne bliver mindre og mindre, men priserne er de samme. Lidt mere end 10% af husholdningsbudgettet ender i supermarkedet, men ved du, hvilken kø, du skal vælge, hvis du vil hurtigt hjem? Tips og tricks til dine indkøb.

FOKUS

kød

Hvorfor spiser vi lige de dyr, vi gør? Der findes tusindvis af spiselige dyrearter, men vi spiser kun en håndfuld af dem. Bliv klogere på de dyr, vi ikke spiser.

populært indhold

  • 1

    Alkohol

    Konkurrence: Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer mm.

  • 2

    Pålæg

    Hvor meget kakao er der i 5 forskellige pålægschokolader?

  • 3

    Jul

    Juleslik: Sådan ser 200 kalorier ud

  • 4

    Alkohol

    Explainer: Hvad sker der i hjernen, når vi drikker alkohol?

  • 5

    Frugt

    Er der pesticider i dine grøntsager eller frugt? Se listen her

  • 6

    Kemi

    4 ting, du skal vide om PFAS

  • 7

    Mad

    Tilmeld dig Samvirkes opskriftsinspiration og få hurtige og grønne opskrifter og opskrifter på nem aftensmad - vind ny kogebog

  • 8

    Hus & have

    Lad bare haveaffaldet ligge. Det hjælper klimaet og biodiversiteten

  • 9

    Alkohol

    Sober curious: Du kan feste med færre promiller

  • 10

    Børn i køkkenet

    Smart trick til at åbne dåsen: Perfekt til børn og alle med skrøbelige negle

Redaktionen anbefaler

Kylling
12 opskrifter på kylling i karry
Kylling i karry er en nem løsning på aftensmaden. Vi har samlet 12 varianter. Du kan blandt andet prøve den klassiske kylling i karry, en spicy suppe eller kylling med masser af grøntsager og kikærter. Velbekomme!
Bæredygtighed
Grønt råd: Elsk de guldsmykker, du allerede har
Guldsmykker er kærlighedsgaven over dem alle og et af verdens mest eftertragtede materialer. Men det gyldne metal er desværre også kulsort for klima og natur. Derfor er det bedste råd at elske få guldsmykker eller købe alternativer som rav eller perler
Brød
1 dej - 5 slags brød - Lav dej til flere dage og mange brød
En nem og holdbar brøddej, som kan give skønne brød hele ugen. Sæt dej over en gang og få pizza, flutes, morgenboller og madbrød. Der er nok brød til hele ugen!
Bæredygtighed
Tempeh: Indonesisk hverdagsmad oversættes til danskerne
Den indonesiske specialitet tempeh, der består af fermenterede sojabønner, er et oplagt alternativ til kød, mener den danske startup-virksomhed Contempehrary.
Sund mad
Kan kogetiden på bælgfrugter nedsættes?
Er det muligt at nedsætte kogetiden på hestebønner, spørger en læser.
Rengøring
10 tips til rens og rengøring af din madras
Din madras, topmadras og rullemadras udsættes for 2-5 dl sved hver nat og måske for pletter af fx urin og blod. Derfor bør du jævnlig gøre dem rene. Tjek, hvordan du renser madrasserne og fjerner pletter
ANNONCE
ANNONCE
NYESTE  INDHOLD
Cykler

Vores cykelkultur ruster: Se, hvor meget (eller lidt) danskerne cykler

Det er blevet for nemt at tage bilen, så flere og flere lader cyklen stå. Se her, hvordan cyklismen og bilismen har udviklet sig gennem tiden
Madspild

Brug bare dåsevandet: Sådan kan væsken fra kikærter, soltørrede tomater og syltede agurker udnyttes i madlavningen

Den olie eller lage, der passer på maden i konservesdåser og glas, kan være fuld af smag og gemme på skjulte funktioner. Her er 7 idéer til at bruge dåsevandet i madlavningen
Annoncørbetalt indhold

Konkurrence: Quiz med og vind den populære krimiserie fra den svenske forfatter Viveca Sten

Gæt med i quizzen om de svenske krimi-mysterierne af Viveca Sten og vind bogserien om "Mordene i Åre", som består af 3 bøger. Værdi 573 kr. per præmie. Konkurrencen slutter 20. februar 2023.

PFAS: Du skal ikke gå i panik, og du skal ikke droppe æg, pizza og tandtråd

Du skal ikke ændre indkøbsvaner eller spise anderledes i frygt for PFAS, lyder rådet fra Tina Kold Jensen, der er professor i miljømedicin. Hun opfordrer i stedet til, at vi hurtigst muligt får indført et nationalt forbud
Coop

Klumme: Fremtidens Coop består af Coop, 365discount og Brugsen

Coop har i 157 år sikret danskerne varer til fair priser, og ved at ændre Coop markant kan vi også i fremtiden sikre, at du har et stort udvalg af bedre og billigere varer.
Biler

Samkørsel: Spar penge og skær ned på din CO2-udledning ved at dele bil med andre

Del bil med andre, der alligevel skal samme vej som dig, og skær ned på både transportudgifter og CO2-udledning
Se vores krydsord
Prøv vores krydsord

Nyeste Opskrifter

Indisk linsesuppe med stegt aubergine og squash
aftensmad
Indisk linsesuppe med stegt aubergine og squash
Garam masala, gurkemeje og stødt koriander giver linsesuppen her styrke og karakter. Server den f.eks. med indisk naanbrød.
Morgenmadsmuffins
morgenmad og brunch
Morgenmadsmuffins
Vil du gøre lidt ekstra ud af morgenmaden eller brunchen, så prøv disse lækre muffins med forskelligt fyld. 
Gulerodssuppe med sprøde croutoner
aftensmad
Gulerodssuppe med sprøde croutoner
Har du en pose gulerødder liggende, hvorfor så ikke forvandle den til denne lækre og cremede suppe med varme krydderier?
Cremet champignonsuppe med porre og timian
aftensmad
Cremet champignonsuppe med porre og timian
Champignonsuppe toppet med sprøde champignon eller portobellosvampe. Den her er til svampeelskeren og alle andre, der kan lide en god og nærende suppe.
Kyllingesuppe med kokos og grønt
aftensmad
Kyllingesuppe med kokos og grønt
Få varmen med en lækker kyllingesuppe med citrongræs lime og chili. Maden er klar på under en halv time.
Krydret gulerodssuppe med stegt tempeh
aftensmad
Krydret gulerodssuppe med stegt tempeh
Sprødstegte tempeh-tern er gode som tilbehør til nærmest enhver suppe. Tempeh tilfører smag, bid og karakter - og så mætter tempeh selvfølgelig også rigtig godt. Opskriften er udviklet af Mikkel Karstad for Contempehrary.

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Få masser af gode råd og tips, opskrifter og de vigtigste artikler om mennesker, forbrug og mad fra Samvirke.

Samvirke er nyt om forbrug, mad og mennesker til Coops 1,9 mio. medejere.
  • Forside
  • Opskrifter
  • Konkurrencer
  • Podcast
  • Video
  • Samvirke Classic
  • Seneste Samvirke-magasin
  • Om os
  • Annoncering
  • Coop.dk
  • Coop Mad
  • Coop shopping
Samvirke nyhedsbrev
Samvirkes ugentlige nyhedsbrev om mad, mennesker og forbrug
Tilmeld dig her
Tilmeld nyhedsbrev
Samvirke er nyt om forbrug, mad og mennesker til Coops 1,9 mio. medejere.
  • All rights Samvirke 2021
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Coops datapolitik