Is på 30 sekunder - med flydende nitrogen
Af Nicolai Holle | 27. april 2010
Is behøver ikke tage lang tid - i hvert fald ikke hvis man er kemiker. Samvirke har sat lektor Karsten Olsen fra Fødevarekemisk Institut på LIFE i stævne. Han viser her, hvor hurtigt det egentlig kan gå ved -196 grader.
OBS: Samvirke fraråder folk uden faglig baggrund at bruge flydende nitrogen, da det kan forårsage forfrysninger ved kontakt med huden.
Se også de her TV-indslag
Artikler
LÆS SENESTE SAMVIRKE
Populært på Samvirke
-
Foråret kalder på at tage børnene med ud og lege. Men hvad skal vi lege? Her er en inspirerende liste med... -
Der skal ikke så meget til, før en kedelig onsdag bliver til en lille fest. Her er 10 sjove... -
Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud... -
Svar på 10 spørgsmål om kemien i din hverdag. Blandt alle deltagerne i quizzen trækker vi lod om 10 x... -
Lene Friislund har hæklet dette imponerende indkøbsnet af gamle VHS-bånd. -
Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide...
Læsernes fotos
billedgallerier
Sådan bruger du gryderne: Rustfrit stål, støbejern, kobber og aluminium
10 ting du også kan bruge øl til
7 opskrifter til en vegansk julemiddag
Her er de 10 ting, som vi ikke bryder os om at spise
Det skal du spise mere eller mindre af i følge de nye nordiske anbefalinger
12 retter til en lækker julebrunch
10 ting du aldrig må sætte i opvaskemaskinen
7 ting du kan bruge honning til
8 nemme måder at komme i gang med hvidløg på
Hvilken kræsentype er du?
Andre kommenterer på
Isparlør 31
Diodelygterne til cykler bliver forbudt 21
Her er 10 af de værste saltsyndere du skal passe på 6
Sådan køber du økologisk og sparer penge 8
Skriv ind: Sådan var min værste madoplevelse 42