Redaktionen anbefaler






12 g | slider-boller eller små, hjemmelavede boller |
600 g | pulled pork færidglavet |
100 g | salat , f.eks. krølsalat |
100 g | rødbedespirer eller solsikkespirer |
4 skiver | tomater friske |
2 skiver | avocado |
2 dl | god mayonnaise evt. hjemmelavet |
2 tsk. | chilisauce (gerne thai-chilisauce, alternativt rød karrypasta) |
1 tsk. | røget eller stærk paprika |
1 fed | hvidløg presset |
- | limesaft af 1 lime |
- | salt og peber |
Gem eventuelle rester af chilimayo i et glas på køl. Spis det inden for 3-4 dage. Server gerne fritter af søde kartofler til pulled pork sliders.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10