Redaktionen anbefaler
| 1 stk. | portion pandekagedej |
| 1 stk. | løg |
| 15 g | margarine |
| 2 spsk. | mel |
| 2 dl. | mælk |
| 2 dl. | fløde |
| 1 tsk. | sennepspulver |
| 1 tsk. | tørret estragon |
| 200 g | reje |
| 2 stk | hårdkogte æg |
| - | Salt, peber |
| 50 g | reven ost |