Kager på 10 min: Cola med is

Sådan gør du

1. 1
   Kom smørret i en kop på 3 1⁄2 dl, og giv det 10–20 sekunder i mikroovnen, til det er smeltet.
2. 2
   Tilsæt kakao, og rør grundigt rundt med en gaffel. Tilsæt æg, cola og sukker, og rør det hele sammen. Tilføj mel, bagepulver og salt, og rør igen rundt, til dejen er glat.
3. 3
   Bag nu kagen i mikroovnen i 2 minutter og 20 sekunder ved 600 W, 2 minutter ved 800 W eller 1 minut og 40 sekunder ved 1000 W. Lad den derpå køle af.
4. 4
   Rør imens glasuren. Kom smør, kakaopulver, flormelis og cola i en kop, og rør det grundigt sammen. Giv blandingen 10–15 sekunder i mikroovnen, til smørret er smeltet, og rør igen, til glasuren er glat.
5. 5
   Læg en kugle is på kagen, og dryp glasuren over. Pynt med colaflasker.
6. 6
   Opskriften stammer fra bogen: Kager i kopper - 40 lynhurtige kager fra mikroovnen