Kan jeg fryse chokolademælk?
Kan jeg handle stort ind af kakaomælk, så jeg ikke skal nøjes med at købe en liter ad gangen?
Jeg kan godt lide at købe Thises friske økologiske kakao fra køledisken, når jeg køber stort ind, og vil derfor spørge brevkassen, om man kan fryse den, så jeg ikke skal nøjes med at købe den ene liter ad gangen?
Theresa Olesen, Odense - 31. juli 2009
Svar fra Inger Abildgaard, Samvirke:
Thise fraråder at nedfryse kakaomælk.
Selv om man kan fryse ost og smør, forholder det sig anderledes med mælk. Mælkefedt og proteiner vil denaturere, og kartonens indhold vil blive klumpet og grynet.
Inger Abildgaard
Inger Abildgaard er madredaktør på Samvirke, hvor hun siden 1994 har skrevet og redigeret bladets madsider.
Se andre spørgsmål
LÆS SENESTE SAMVIRKE
Populært på Samvirke
-
Foråret kalder på at tage børnene med ud og lege. Men hvad skal vi lege? Her er en inspirerende liste med... -
Der skal ikke så meget til, før en kedelig onsdag bliver til en lille fest. Her er 10 sjove... -
Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud... -
Svar på 10 spørgsmål om kemien i din hverdag. Blandt alle deltagerne i quizzen trækker vi lod om 10 x... -
Lene Friislund har hæklet dette imponerende indkøbsnet af gamle VHS-bånd. -
Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide...
Læsernes fotos
billedgallerier
12 retter til en lækker julebrunch
Fra bønne til kop - på kafferejse i Nicaragua
14 eksotiske rejsemål i Danmark
11 ting du ikke vidste om kyllinger
5 af Danmarks bedste kassedamer
De 10 mest solgte bøger i 2010
Emballageløs butik i London
10 gode julefilm til voksne
Patienter med pels
Undgå mus i dit hus
Andre kommenterer på
Sådan skider du i skoven 9
10 ting du kan bruge bagepulver til 16
Sådan slipper du for telefonsælgere 51
Debat: Hvor blev salmiakstangen og knaldtyggegummiet af? 178
Sådan får du rene ruder uden striber 10