Sojabraiseret torsk med stegt broccoli

Sådan gør du

1. 1
   Sæt ovnen på 200 grader.
2. 2
   Skær fisken i mindre stykker, og læg dem i en ildfast form.
3. 3
   Kom vand, fløde, sojasauce, limesaft, kaffirlimeblade og peber i en skål, og bland delene sammen.
4. 4
   Hæld blandingen over fisken, og stil den i ovnen. Lad fisken braisere i cirka 15 minutter.
5. 5
   Kog ris efter anvisning.
6. 6
   Del broccolien, og steg den mør i olie.
7. 7
   Hak forårsløg fint, og skær lime i mindre stykker.
8. 8
   Server risen med torsk og grønt og et drys forårsløg.
9. 9
   Dryp limesaft henover til sidst.