Smuldretærte med æble og blåbær - Ingefærvand hertil

Sådan gør du

1. 1
   Sæt ovnen på 200 grader.
2. 2
   Bland havregryn, fuldkornshvede og sukker i en skål.
3. 3
   Skær smørret i mindre stykker og kom i skålen.
4. 4
   Vend dejen sammen med fingrene.
5. 5
   Den samler sig ikke men bliver til smulder.
6. 6
   Skær æblerne i tynde skiver og kom i en tærteform.
7. 7
   Drys blåbær over.
8. 8
   Fordel nu dejen over frugt og bær og stil i ovnen i 20-25 minutter.
9. 9
   Skræl ingefæren og riv den på den fine side af rivejernet ned i en mindre sigte.
10. 10
    Du skal bruge 2-3 spsk revet ingefær.
11. 11
    Pres nu ingefæren saften ned i en kande.
12. 12
    Rør honningen ud heri og kom citronsaft og vand heri.
13. 13
    Server den lune tærte med en skefuld græsk yoghurt og et glas ingefærsaft.