Sponsoreret indhold fra De 5 Gaarde

Provencalsk kyllingelår med hvidløg og rosmarin

Få en snert af sol og varme med provencalsk kyllingelår serveret med tomatpesto, søde kartofler, cherrytomater og friske krydderurter.

Ingredienser

1400 g	kyllingeoverlår
2 spsk.	rapsolie
75 g	tomatpesto
4 stk	søde kartofler brug store søde kartofler
0.5 spsk.	havsalt
12 stk	fed hvidløg
2 spsk.	hakket rosmarin
24 stk	cherrytomater
50 g	oliven anvend store oliven
lidt	frisk rosmarin

1.Smør kyllingelårene med rapsolie og tomatpesto og læg dem i en bradepande.
2.Skræl kartoflerne, og skær dem i grove stykker. Vend kartoflerne i en skål med rapsolie, salt, hele fed hvidløg og hakket rosmarin.
3.Læg det hele i bradepanden med kyllingelårene. Sæt den i en kold ovn, tænd ovnen på 200 grader og steg den i ca. 45 minutter.
4.Vask cherrytomaterne, tør dem og smør dem med lidt rapsolie og kom tomater og oliven i ovnen i de sidste 10-15 minutter af kyllingens stegetid.
5.Server det hele varmt direkte fra bradepanden og pynt med frisk rosmarin.