Omelet med kartofler og lidt ost

En mættende omelet, som egener sig godt som morgenmad, hvis tiden er til det. 
Omelet med kartofler og lidt ost
  • 4 Personer
  • 20 Minutes

ingredienser

500 g kartofler evt. kogte
10 stk æg
- Lidt revet ost
- Lidt peber og salt

Sådan gør du

  1. 1.Skær kartoflerne i mindre stykker.
  2. 2.Steg sprøde og møre i olie på en pande.
  3. 3.Pisk æggene sammen, og hæld på panden.
  4. 4.Træk æggemassen ind mod midten en gang, og skru ned for varmen.
  5. 5.Drys med salt og peber, læg låg på og lad omeletten stivne.
  6. 6.Skær omeletten ud, og server med kartofler og lidt revet ost.
Se, hvad vi ellers skriver om: #aftensmad, #frokost, #få ingredienser og #børnevenligt