Lynstegt oksekød med bønner og cashewnødder
- 4 Personer
- 15 Minutes
Ingredienser
200 g | fuldkornspasta |
750 g | grøn bønne |
3 stk. | møre bøffer |
1 spsk. | olie |
1 spsk. | sojasauce |
3 spsk. | tør vermouth |
4 spsk. | cashewnød |
Sådan gør du
-
1Sæt pastaen over efter anvisning.
-
2Kog bønnerne i letsaltet vand 1 minut.
-
3Tag op og afdryp.
-
4Skær kødet i mindre skiver og lynsteg i olie på en pande.
-
5Lynsteg nu bønnerne på panden indtil de får lidt velsmagende farve.
-
6Hæld sojasauce og vermouth over og lad koge op.
-
7Vend kød og bønner på panden.
-
8Drys nødder over og server til pastaen.