Name: Halve kolde kartofler med cremet topping
Yield: 1 person
Ingredients: 5 stk. små kogte kartofler; 3 stk. agurker; 1 stk. lille tomat; 1 skive peberfrugt; salt og friskkværnet peber; cremet topping: vælg en - se nedenfor; 3 spsk. flødeost naturel; 1 spsk. mælk; 1 fed hvidløg (knust); evt. skyllet, hakket persille; 2 spsk. god mayonnaise; 2 tsk. Stærk karry; evt. skyllet, hakket karse; 1 stk. moden avocado, moset med en gaffel; citronsaft; sød chilisovs; evt. lidt skyllet, fint hakket purløg

Opskriftskategorier