Grydekylling med jordnøddesmør

Sådan gør du

1. 1
   Rens kyllingen og dup den tør med køkkenrulle
2. 2
   Skær i 6- 8 stykker
3. 3
   Hak løgene groft.Svits kyllingestykkerne godt i lidt olie i en stor stegegryde
4. 4
   Kom løg i gryden og svits også dem.Rør jordnøddesmør ud i noget af vandet og kom i gryden sammen med resten af vandet.Lad det hele koge op og simre 5 minutter
5. 5
   Rør nu risen og salt og peber i og vend rundt.Krydr med salt og peber
6. 6
   Lad retten simre under låg i ca. 15 minutter indtil risen er færdig
7. 7
   Server med et drys jordnødder og basilikum.