Fuldkorns- pasta med kylling og ananas

Vend pastasalaten i en mild karrydressing, det giver både smag og sikrer, at pastasalaten ikke bliver tør. 
Fuldkorns- pasta med  kylling og ananas
  • 4 Personer

Ingredienser

300 g fuldkornspasta
500 g Kyllingebryst
- olie
- salt og peber
1 skive Frisk ananas, 8 cm tyk
4 spsk. piske-fløde
1 tsk. citronsaft
1 tsk. karry
1 knsp. sukker
1 knsp. salt
- dild

Sådan gør du

  1. 1.Kog pastaen efter anvisning på emballagen.
  2. 2.Skær kyllingen i mundrette stykker. Gennemsteg kyllingen i olie på en pande.
  3. 3.Krydr stykkerne med salt og peber, og tag dem op.
  4. 4.Skær ananas i mindre stykker og svits på panden. Vend kyllingen heri.
  5. 5.Rør fløde med citronsaft, karry, sukker og salt.
  6. 6.Server pastaen med kylling og ananas, og dryp dressing over ved servering. Krydr også med et drys dild.
Se, hvad vi ellers skriver om: #aftensmad