Annoncørbetalt indhold fra Thise
Bagte kartofler med Thise ekstra lagret blue ost
SNACKS OG TILBEHøR

Bagte kartofler med Thise ekstra lagret blue ost

Kom blå ost og bacontern i en bagt kartoffel direkte fra ovnen, og den lune blåskimmelost vil smelte på tungen.
  • 4 Personer

Ingredienser

4 stk bagekartofler
4 stk tykke skiver bacon
4 spsk. Thise blue Ekstra lagret - el. Øko blue for mildere smag
1 bundt brøndkarse
4 tsk. smør Evt.

Sådan gør du

  1. 1
    Tænd ovnen på 250 grader.
  2. 2
    Vask og rens bagekartoflerne og kom dem i et fad med låg eller dæk et fad med sølvpapir.
  3. 3
    Bag dem i ovnen i cirka 1 time eller til de er møre. Tjek løbende, da ovntiden skifter med årstid og størrelsen på kartoflerne.
  4. 4
    Klip i mellemtiden baconen i tern og steg ternene på panden, til de er sprøde. Lad dem tørre på et stykke køkkenrulle.
  5. 5
    Tag kartoflerne ud af ovnen og flæk dem forsigtigt på midten. Kom en skefuld blåskimmelost i hver og drys med bacon og brøndkarse. Kom evt. lidt smør i kartoflen sammen med osten, hvis du ønsker en mere mild blåskimmelsmag.
  6. 6
    Server sammen med stor grøn salat.
  7. 7
    Tip: Du kan erstatte brøndkarse med kørvel eller persille.