Ærte-smoothie og rugbrødsdrys med lakrids

Sådan gør du

1. 1
   Blend de syrnede produkter og de frosne ærter, til det er næsten glat.
2. 2
   Tilsæt banan, honning, limesaft og den gule frugt og blend igen.
3. 3
   Tilsæt lidt vand, hvis du synes smoothien er for tyk.
4. 4
   Hæld smoothien i et glas og kom 2 spsk drys på.
5. 5
   Server med en langskaftet ske, så den både kan drikkes og spises.
6. 6
   Kom det revne rugbrød på en kold stegepande og rist det først 1-2 min. ved kraftig varme og derefter ved jævn varme i ca. 5 min.
7. 7
   Hæld de mindste stykker rugbrød, som er ristet, over på et stykke smørrebrødspapir på en bagerist og rist resten af rugbrødet i ca. 5 min. til alt er sprødt, uden at være brændt.
8. 8
   Lad rugbrødet køle af og bland det med lakridsen.