Video: Opskrift på hasselback gulerødder

Du kender hasselback kartofler - her er gulerodsversionen. Se i videoen, hvordan MasterChef-vinder Anders Halskov-Jensen tilbereder hasselback gulerødder, der kan bruges som tilbehør til det meste. Og nej, det har aldrig heddet hasselbagte ...

Det skal du bruge:

  • 8-10 mellemstore gulerødder
  • 1-2 fed hvidløg
  • 2 kviste rosmarin
  • 2 spsk olivenolie

Sådan gør du:

Skræl gulerødderne eller skrub dem grundigt. Skær riller på tværs trekvart igennem guleroden. Vend dem i olivenolie med revet eller finthakket hvidløg og rosmarin. Krydr med salt og peber og bag dem i ovnen ved 200 grader i cirka 45 minutter.

Tilberedningstid: 60 minutter

Se, hvad vi ellers skriver om: #gulerødder, #opskrifter og #nemt&grønt