Vi skræller kartofler, skærer løg og river tomater på den spanske madskole

Tag med en dansk familie på kursus i catalansk mad, både på markedet og i køkkenet. Kun ketchup er forbudt i Alicia Artigas køkken.

Jonathan støder ingredienserne til picada, der er et grundelement i mange catalanske retter. Han støder hvidløg, mandler, nødder og et par kiks. Alicia fortæller ham, at han skal gøre det hårdere

Se, hvad vi ellers skriver om: #madlavning, #løg, #madklub og #eksotisk mad