Spis fuldkornshvede og undgå tarmkræft

Fuldkorn beskytter mod tarmkræft, og 1 skive fuldkornshvedebrød virker bedre end 1 skive fuldkornsrugbrød, men alle slags fuldkorn er gavnlige, viser en ny stor fællesnordisk undersøgelse med data fra 108.000 personer i Norden.

Fuldkornshvede er bedre end fuldkornsrug til at beskytte mod tarmkræft, men rugbrød er også godt, bare det er fuldkorn. Kig efter fuldkornsmærket, når du køber brød og pasta.

Se, hvad vi ellers skriver om: #kræft, #fuldkorn, #korn, #rugbrød og #tarme