Sønderjylland smager af godt madhåndværk

Kål, kager og pølser. Sønderjyderne spiser løs af deres egnsretter og har altid gjort det, fordi de simpelthen smager så godt. Sursød mad giver masser af smagsvaluta. Det sursøde trick i sønderjysk mad er påvirket af tysk madkultur.
Se, hvad vi ellers skriver om: #forbrug, #kultur og #eksotisk mad