Søde sager kan skade din hukommelse

Undgå store udsving i dit blodsukkerniveau, og bevar din hukommelse, lyder opfordringen fra forskere på Columbia University i New York

Blodsukker

Normalt bevæger blodsukkeret sig inden for snævre grænser i løbet af dagen (imellem cirka fire-otte mmol/l).

Det er højest, efter man har spist og som regel lavest, når man står op om morgenen.

Hvis man har diabetes (sukkersyge), kan blodsukkeret til tider blive for højt eller for lavt i forhold til disse grænser.

Når man giver sin mave ordentligt mad, producerer kroppen selv de sukkermængder, den har brug for. En sukkernarkoman benytter sig generelt sjældent af kroppens egen »sukkerfabrik«.

Når blodsukkeret falder, og symptomer som træthed, apati og koncentrationsproblemer banker på, får sukkernarkomanen trang til at pumpe store mængder sukker direkte ind i blodbanerne.

Midler er der nok af: Cola, sodavand, slik, sukker, spiritus eller kager.

Løsningen er kortsigtet, for efter kort tid med et tårnhøjt blodsukkerniveau, styrtdykker blodsukkeret, symptomerne vender tilbage, og proceduren må gentages.

Se, hvad vi ellers skriver om: #sundhed, #helbred, #sukker og #hjernen