Smid ikke mælken i skraldespanden, den kan sagtens holde lidt længere

Vi smider i gennemsnit 62 kilo mad ud om året. Vi misforstår holdbarhedsmærkningerne og ved ikke, hvad mindst holdbar til og sidste anvendelses dato betyder. Samvirke giver i samarbejde med lektor Elin Kirkegaard fra Professionshøjskolen Metropol gode råd til, hvordan mærkningerne skal forstås.
Se, hvad vi ellers skriver om: #mejeriprodukter, #mælk, #holdbarhed og #madspild