Sådan slipper du for dej, der klistrer

Det værste ved klisterdej er, at du nemt kommer til at tilsætte for meget mel, og så bliver brødet tungt og tørt. Se her, hvordan du kan undgå klister.

Klistret dej giver lækkert brød, men det kan være svært at håndtere. Se her, hvordan du gør.

Se, hvad vi ellers skriver om: #vand, #olie, #brød, #bagning, #mel og #køkkenråd