Sådan sikrer du dig, at kaffen er frisk

Hvis du vil nyde en rigtig god kaffe, er det vigtigt, at kaffen er friskristet. Men hvad er det, du skal kigge efter i supermarkedet og hvad vil det sige, at kaffe en frisk? Samvirke giver her nogle tips, der hjælper dig på vej.
  • Kig efter ristedatoen på posen i stedet for udløbsdatoen. Kaffen er bedst når den er nyristet.
  • Køber du din kaffe i specialbutikker, der selv rister kaffen, så vent et par dage med at bruge bønnerne. De nyristede kaffebønner udvikler nemlig en gasart, der skal forsvinde, før bønnerne kværnes.
  • Køb små mængder kaffe tit frem for store mængder, du ikke får drukket indenfor de næste 14 dage.
Se, hvad vi ellers skriver om: #kaffe, #vejledning, #guide, #friskhed, #gode råd og #tips